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おうちでメスティン♪

緊急事態宣言の出た最初の週末
皆様いかがおすごしでしたか?
おうちでキャンプごっこや
庭バーベなんかをやっていたご家庭も多かったようですが
我が家は普通のヒッキーでしたwww

どーも!
静寂のshinn.です(^ ^♪

キャンプも行けないし
新しいネタもないし
ブログどうしよっかなー
と思っていたら
我らのナチュログ運営さんが
立ち上がってくれました
その名もおうちでアウトドアキャンペーン♪
まあ、キャンプに行ってる人自体が限りなくゼロに近いでしょうから
春の投稿キャンペーンの差し替えですね

って訳で
早速乗っかてみようかなと思って
第一弾

おうちでメスティン♪

おうちでメスティン♪

メスティンで作る
あさりの酒蒸し
我が家はIHなので
ミニバーナー出したけど
メスティンはラジエントヒーターでも大丈夫だね
冷静に考えれば

食べた感想は
普通に美味しかったよ!
中一の娘がバクバク食べてたね
あさりは確か350gほどだったけど
お一人なら200gで十分かな
もうちょっと火を止めるのが早くても良かったかなとは思いました

ニンニクとバターがポイントです
キャンプ場では砂抜きがメンドくさいかもしれませんが
それさえクリア出来れば簡単な一品です♪



おうちでメスティン♪

おうちでメスティン♪

翌日は
ホットサンド
これはラジエントヒーターで作りました♪
中身はハムチーズ目玉焼き
切ってみたけど
映え要素はなかったから写真も撮らずねw
やっぱホットサンドの映えはインパクトやね!



おうちでメスティン♪

9歳の娘と暇つぶしで
こいこい
あとはプライムでニンジャゴー三昧とか
ゲーム三昧とか

おうちでメスティン♪

午後から
ミスドを買いにアピタに行きましたが
兎に角空いてましたね
ミニ北海道物産展みたいのをやっていてバターサンドをお買い上げ♪

写真のポップコーンは電子レンジで出来るらしい
北海道知事賞をもらってる商品です
北海道知事の顔がすぐに思い浮かぶのもどうなんでしょうね?





あさりの酒蒸しのレシピ
・あさりは事前に砂抜き1時間
・海水は塩分濃度3.4%(水400cc 塩28g)
・メスティンにバターとニンニクチューブ少々を弱火にかける
(しめじ50g投入、なくてもいい)
・すぐにあさり投入
・白ワイン(料理酒)50cc投入
・蓋をして2・3分くらいで完成(あさりが開けばOKです)
・ネギ、ブロッコリースプラウト、レモンなどお好みでちらす

※ネットで調べると砂抜きは色々な方法がありますね
 https://mi-journey.jp/foodie/56902/
 ↑
 今度はこれでやってみようと思います
 ペットボトル500ccの水にキャップ2杯の塩ってのはキャンプ向きですね!

 あと50℃のお湯で洗う方法
 熱湯と水を一対一で割れば大体50℃らしいです
 ただ
 色々調べるとヒートショックという言葉が衝撃ですw






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コメント
あさり美味しそうですね〜
うちも奥さんが砂抜き時のあさり観察が大好きで、ほぼ毎日食べてます(笑)

しかしこれだけ外出自粛って言われると食べるしかありませんね〜
絶対太りそう・・・今日は散歩も行けないし(汗)

しくしく
2020年04月13日 18:14
こんばんは(^-^)
アサリ旨そう~♪
キャンプで作ろうと思った時が
あったのですが、そう!砂抜き
がね…(^^;
あのジャリっ!って不快です
もんね~。

チャレンジしてみたいなぁ♪

羅偉羅偉
2020年04月13日 18:25
こんばんは!

ご無沙汰です(^^
やはり「おうちで○○」になりますよね~

僕も「おうちで○○」やりましたよ♪
今回のナチュログさんの「おうちでアウトドアキャンペーン」
応募数多そうな気がしますね(^^
こういうの応募したこと無いけど、一度くらいやってみようかな。

と思いきや、メスティンでアサリの酒蒸し・・・
こんな美味そうなの投稿されたら勝ち目ないですがな!(^^

八兵衛八兵衛
2020年04月13日 22:28
しくさん、こんちゃ(^ ^♪

ほぼ毎日食べている方から
美味しそうと言われるのは嬉しいですね(笑)

外出自粛・・・
本日我が家のカミさんと娘さんと裏山まで出かけて
タケノコを掘ってきたようですw
まだ自然がすぐそこにあるだけ都会よりはいいのかなと思います
だけど
食べるしかありません(笑)

shinn.shinn.
2020年04月14日 16:38
羅偉さん、こんちゃ(^ ^♪

キャンプでって考えると
なるべく手間はかけたくないので
砂抜きはメンドくさいですよね!

ジャリッはテンション下がりますもんね

だけど
お外で食べたら更にウンマイでしょうね^^

shinn.shinn.
2020年04月14日 16:41
八兵衛さん、こんちゃ(^ ^♪

ソロで出かけたくとも
こどもがほぼ毎日家にいますし
そもそも
このご時世ですので
やはりおとなしくするしかないようです(笑)

応募はどうですかね
GPを狙ってる訳ではないですけど
万万が一5,000円分のクーポンゲットなら
あのZ型が欲しいなってのはあります
八さんも「おうちで◯◯」
是非投稿してください♪

shinn.shinn.
2020年04月14日 16:46
こんにちは。

おうちでアウトドア!やってますね。メスティンやホットサンドクッカーを使うと雰囲気も一味違いますね。
うちの子もアサリ大好物で、同じように酒蒸しを作るとほぼ一人で食べてしまいます。えっ塩抜きって自分家でやるもんですか?ここらでは塩抜きされたものが一般的ですが。

おうちでOD、我が家もなんかやってみよう。

てんぱぱ
2020年04月14日 16:59
こんばんは

こんだけ外出自粛ムードだと、週末何が楽しいのかと、、、
昼から宅呑みが増えましたよ

あさりの酒蒸し、家だとあとにパスタ入れて食べてます
あさりの砂抜き、お湯に入れるのは聞いたことがあるけど、どうなんでしょ
これでできるならキャンプでも大した手間もなくできるでしょう
kazuura
2020年04月14日 20:48
これは!絶対うまいやつ!!
ネギを散らしたのがにくい!
食べたーい!!からのパスタも食べたい!
いかんせん私キャンプの時、てか日常とほとんど料理しなくなっちゃったので作り方がよくわからんかなってきました。
嫁さんとしては料理して欲しいみたいですけど、なんやかんやと動いてるといつの間にかやってるパターン。
ちゃんとやらないかんですねー。腕がなまってます。

そうへそうへ
2020年04月15日 07:49
あさりの酒蒸し良いですね~( *´艸`)
水抜き面白いんです?
こんど飼ってみようwww(食べる前提で)

ササシンササシン
2020年04月15日 08:17
てんぱぱさん、こんちゃ(^ ^♪

このご時世ですので
キャンプ飯を自宅で作るくらいしか楽しみがありません
メスティン・ホットサンドクッカー・スキレットなんかは気分が上がりますね♪
てんぱぱさんも是非是非なにかやってみてくださいね^^
砂抜きですよね
ウチのカミさんいつもやってるのでそういうものかと思ってやってましたけど
どーなんでしょうね?

shinn.shinn.
2020年04月15日 17:49
kazuuraさん、こんちゃ(^ ^♪

そうっすね
週末(というか毎日?)は皆様クッキングに励んでいるのかな?
昼から宅呑み・・・それはそれで本来は楽しいのですが

なるほど
あとにパスタですね
それは間違いないですね、今度はやってみます!
砂抜き、お湯に入れるのはヒートショックという言葉が・・・
食べ物ですけど生き物ですからね・・・
だけど旨味も増すそうで
うまくいけばキャンプ向けですよね!

shinn.shinn.
2020年04月15日 17:58
そうへさん、こんちゃ(^ ^♪

いやー、あさり美味しかったっすー^^
ネギくらい散らさないと見た目がねw
あざーっす♪

キャンプのときは基本的に
料理はワタシの仕事ですね・・・
必然的にBBQが多くなります・・・
だけど料理って意外に(!?)楽しいですよね
この機会に少しでもレシピを増やしたいと思います♪

なまるような腕があるのなら
振るってくださいね!
見たい気がします♪

shinn.shinn.
2020年04月15日 18:07
ササシンさん、こんちゃ(^ ^♪

美味しかったよ!あざーっす♪
砂抜き
アルミ箔か新聞紙で覆って暗くするんですけど
さっと外して明るくするとシュッと隠れて面白いと
カミさんが言ってました
是非飼ってみてくださいwww

shinn.shinn.
2020年04月15日 18:12
shinn.さん、こんにちは。

アサリの酒蒸し、めっちゃ美味しそうです。
自粛ムードの今はお出かけも簡単に出来ないので自宅でやれる事で楽しむしかないですね。

早く終息してもらいたいものです(;^ω^)

ブレンブレン
2020年04月17日 11:57
ブレンさん、こんちゃ(^ ^♪

わーい!ありがとうございます♪
だけど火を止めるのが少し遅かったかも
メスティンの中は見えないですからね!

自宅に広大な庭があったり
山を持っていれば・・・
とか思っちゃいます

ホント早く終息して欲しいものです

shinn.shinn.
2020年04月17日 17:09
こんばんは。

アサリ、美味しそう!♪

これならビールが進みますねぇー!(^^)

おうちでホットサンドもアリですね!

今年は、どんなGWになるんでしょうねぇー?

うちは、家族旅行がキャンセルになったので、その予算で美味しいモノを食べまくろうと思っています!☆彡

TORI PAPATORI PAPA
2020年04月17日 18:50
TORI PAPAさん、こんちゃ(^ ^♪

返信遅くなりました、さーせんm(_ _)m

初めてやったことが多かったので
戸惑いもありましたが
80点くらいの出来だと思います
100点目指すのかな??

今年のGWは
帰省も難しいですから
ストレス溜まりそうです
先行きが全く見えないので
お金使うのもちょっと怖いですね・・・

shinn.shinn.
2020年04月20日 12:01
こんにちは(・ω・)オヒサシブリデス

マルセイのバターサンド大好き、いたちですヽ(`・ω・´)ゝ✧
久々にナチュログさんログインしましたが、おうちでアウトドアキャンペーンなんてやっていたんですね
アウトドアちっくなお料理はこの自粛期間中に何度か作りましたが……写真撮っておけばよかった(ヽ´ω`)

いたちいたち
2020年04月21日 17:49
いたちさん、こんちゃ(^ ^♪
お久しぶりです♪

マルセイのバターサンド
まだあるのだろうか?
一個も食べてません(笑)
おうちでアウトドア投稿キャンペーン
期間が鬼のように長いので取り返しききますよ!!!
今からでも是非是非♪

shinn.shinn.
2020年04月21日 17:54

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