REVENGE RICE Cooking

ある日のキャンプ飯
思い付きで牡蠣飯を炊いてみた

ムッチャ
美味かったんですよ!
ホントに
だけど
炊飯自体は大失敗・・・

ね?(爆)
下はザお焦げを通り越した
ただの焦げ(爆)
上の方は逆にふやけた状態でした・・・
火力が足りなくて
米が回らなかったのかな?
(ちなみに牡蠣はあと乗せです)

手持ちのColemanライスクッカーを使ったのは数年ぶり・・・
ということもあるけど
結局のところ
ガス火の火力なのかなと
火力が持続しない
ドロップダウン・・・
まあ
そもそも
ノーマルガスのCB缶だし(爆)
本来、噴きこぼれるくらい出る泡や水分が出なかったのも
火力の安定感がなかったのが原因と思われます
加えて
ガス缶が残量半分切っていた
温暖とは言え11月下旬
タープ下の日陰だった
野外でそこそこ風が吹いていた(とはいえ1~2m程度だと思います)
ってのもあります
今後
ファミキャンの予定はない
あっても米を炊くことはほぼない
炊くにしてもメスティン持ってるし
ライスクッカーは不要・・・
なのですが!
ちょっと悔しいので
対策を寝ずに考えて
購入しました!

EPIのPOTSTAND
即ちクッカースタンドです
ずっとなんとなく
欲しいものリストに入れていたものの
決め手がないまま見送っていたのですが
そもそもOD缶で炊飯やればドロップダウンしないんじゃね?
と思いまして・・・

そして
POTSTANDをポチった人はこれもポチってるよ
のリンクにまんまとやられて
EPIのWINDSCREEN

ホントに欲しいのは
パタパタの緑のやつだったのですが
なぜかガスレンジに付けるようなこ奴を購入・・・

何故なら
ジャストフィットだからです(笑)
(しかし光り具合がスゴイ!メチャ反射してますね。お見苦しいものも写っていますが見えない方向でお願いします・・・)

Coleman
アルミクッキングポット
かなりの安定感♪

ライスクッカーはちょっと小さめだけど
普通に安定しました
(ちょっとずらすとナナメになりそうですけど(笑)

ちなみに
満タン
EPIのパワーガスです
計算すると缶の重量が
380-225=155gとなります

今回は222gのを使用しました
ガスの残量は
222-155=67g
となるので
充填率は29.8%になります
かなりのスカスカっぷりです(爆)
67gで何分燃焼するのかは分かりませんが
このガス缶を使用しました

セット完了
ピカピカ過ぎて保護色になっています(爆)

北風4m
気温は7℃~8℃の予報でしたが
当然野外でトライです

ドキドキ

よし来た!
これこれ!

火をつけて
18分後
この後10分蒸らし

見事炊けました\(^o^)/
(普通炊けるだろうってツッコミはごもっともです)
少しお焦げがありましたけど
美味しく金沢カレーをぶっかけていただきました
(あまりの空腹に、速効で食べてしまいましたので、ここら辺は写真なしです)

米炊き後
186g
逆算すると38g使用したことになり
1分あたり2.1gの燃費が求められる
以上のことから
230パワーブラスは中火(全開からちょっと戻し)で使えば
107分、燃焼します
(ま、ザックリですけど、なにか?)

やっぱ
このウィンドスクリーンカッケーかも(笑)
Colemanライスクッカー
非常にいいライスクッカーだと思うけど
今までうまく炊けなかったのは
安定した火力に恵まれなかったってことなんだろうな・・・
と思う
そもそも牡蠣飯のときだって
なにも屋外で炊かなくても
ストーブのあるシェルター内で炊けば良かったんでしょうよ(爆)
おしまい
※今回OD缶のことを色々調べる中で大変参考になったサイトです
面白いことがいっぱい書いてあるので興味のある方は是非どうぞ!
ぜつえんアウトドア
コメント
shinn.さん、こんばんは。
あの旨そうな牡蠣ご飯の裏ではコゲってたんですね~(;^ω^)
そこから失敗をそのままにしないってのが素晴らしいです。
自分なら根拠もなく次回のキャンプでは大丈夫って事で
同じミスを繰り返しそうです(笑)
ガスの消費量とかも把握しておけば便利ですよね~勉強になりました。
あの旨そうな牡蠣ご飯の裏ではコゲってたんですね~(;^ω^)
そこから失敗をそのままにしないってのが素晴らしいです。
自分なら根拠もなく次回のキャンプでは大丈夫って事で
同じミスを繰り返しそうです(笑)
ガスの消費量とかも把握しておけば便利ですよね~勉強になりました。
私のはユニのライスクッカーminiですが、ひたすら弱火で炊いてますね〜
最後だけ強火にしてます
カマドの踊り焚きって言うけど中のお米は全然踊ってないって、
つい最近テレビでやってましたがどうなんでしょうね(笑)
最後だけ強火にしてます
カマドの踊り焚きって言うけど中のお米は全然踊ってないって、
つい最近テレビでやってましたがどうなんでしょうね(笑)
こんにちは♪
EPIの回しものみたいにEPIづくしですね笑
ウィンドスクリーン、このサイズでこの形は初めてみました。
パタパタのやつは風に吹かれてイマイチ安定しないのでこっちが正解だと思います。
サイズは可変なんですがね。
炊き込みご飯シリーズ期待しています(^^)
EPIの回しものみたいにEPIづくしですね笑
ウィンドスクリーン、このサイズでこの形は初めてみました。
パタパタのやつは風に吹かれてイマイチ安定しないのでこっちが正解だと思います。
サイズは可変なんですがね。
炊き込みご飯シリーズ期待しています(^^)
ご無沙汰です。
この時期の外調理は難しいですよね。(^^;
餃子を焼くのも一苦労。(笑)
火加減を必要とする炊飯は、もっと難しいでしょうね。
でも、牡蠣飯は最高に美味しそう!♪
この時期の外調理は難しいですよね。(^^;
餃子を焼くのも一苦労。(笑)
火加減を必要とする炊飯は、もっと難しいでしょうね。
でも、牡蠣飯は最高に美味しそう!♪
ブレンさん、こんちゃ(^ ^♪
返信遅くなりすみませんでしたm(_ _)m
(*´σー`)エヘヘ
見た通りメチャコゲってました(笑)
そもそも失敗する人いるの?レベルの炊飯かもしれませんが・・・
年一回とかだとちょいちょい失敗しちゃいます
今回記事にしたのも・・・
次回自分で見返すためです(爆)。
返信遅くなりすみませんでしたm(_ _)m
(*´σー`)エヘヘ
見た通りメチャコゲってました(笑)
そもそも失敗する人いるの?レベルの炊飯かもしれませんが・・・
年一回とかだとちょいちょい失敗しちゃいます
今回記事にしたのも・・・
次回自分で見返すためです(爆)。
しくさん、こんちゃ(^ ^♪
返信遅くなりすみませんでしたm(_ _)m
Colemanのライスクッカーは火加減無用なのが売りなんですけどね
なんでこんなに失敗するんでしょう?(爆)
は?
米踊ってないんすか?
まあ蓋も途中で開けてもいいって噂もありますし
米炊きは奥が深いですね
返信遅くなりすみませんでしたm(_ _)m
Colemanのライスクッカーは火加減無用なのが売りなんですけどね
なんでこんなに失敗するんでしょう?(爆)
は?
米踊ってないんすか?
まあ蓋も途中で開けてもいいって噂もありますし
米炊きは奥が深いですね
harukaさん、こんちゃ(^ ^♪
返信遅くなりすみませんm(_ _)m
(*´σー`)エヘヘ
EPIの回しものです(爆)
ウィンドスクリーン3個目ですね
あんまり使わないですね
存在を忘れているので(爆)
炊き込みご飯シリーズは勿論
一回こっきりです(笑)
返信遅くなりすみませんm(_ _)m
(*´σー`)エヘヘ
EPIの回しものです(爆)
ウィンドスクリーン3個目ですね
あんまり使わないですね
存在を忘れているので(爆)
炊き込みご飯シリーズは勿論
一回こっきりです(笑)
TORI PAPAさん、こんちゃ(^ ^♪
返信遅くなりすみませんm(_ _)m
そうなんです
そもそもシェルター(トンネル)あるので
中で炊けばいいだけなんですけどね(爆)
こんなに大失敗炊飯でも美味しかった牡蠣飯が凄すぎる!!!
と思います(笑)
返信遅くなりすみませんm(_ _)m
そうなんです
そもそもシェルター(トンネル)あるので
中で炊けばいいだけなんですけどね(爆)
こんなに大失敗炊飯でも美味しかった牡蠣飯が凄すぎる!!!
と思います(笑)
こんにちは~(*´ω`*)
私もつい最近、
ご飯うまく炊けない→ムキー!となって炊飯ジャー買いましたが
うまく白飯が炊けないと地味にストレスですよねぇ(´・ω・`)
そこからの、このクッカーと風防のセット
なんかとってもまとまりあってカッコいいいですね☆
ステルス白飯クッカー、ちょっと欲しくなりました(*´ω`)
私もつい最近、
ご飯うまく炊けない→ムキー!となって炊飯ジャー買いましたが
うまく白飯が炊けないと地味にストレスですよねぇ(´・ω・`)
そこからの、このクッカーと風防のセット
なんかとってもまとまりあってカッコいいいですね☆
ステルス白飯クッカー、ちょっと欲しくなりました(*´ω`)
何度見ても牡蠣飯めちゃくちゃうまそうです。
一度やってみたいけど・・・わが家は誰も食べない(^_^;)
飯盒で1合で挑戦してみるか!?
完璧な風防ですね!もう怖いもの無し!
一度やってみたいけど・・・わが家は誰も食べない(^_^;)
飯盒で1合で挑戦してみるか!?
完璧な風防ですね!もう怖いもの無し!
ぴこさん、こんちゃー(^ ^♪
ここまでうまくご飯を炊けないのは、一種の才能だなと思ったりもしますけど(爆)
たまには炊飯訓練しておかないと、いざというときにドはまりしそうです・・・
炊飯ジャー、買ってましたね!てっきりベストアイテムかと思ってましたが(爆)
さすがに同じメーカーなのでまとまりがあるんですよ(笑)
ライスクッカーは違いますけど、シルバーの方々が何とでも合うんかな?
ぴこさんのバーナープリムスですよね。高さが合うならこのスタンドとウィンドスクリーンはアリだと思います!
ここまでうまくご飯を炊けないのは、一種の才能だなと思ったりもしますけど(爆)
たまには炊飯訓練しておかないと、いざというときにドはまりしそうです・・・
炊飯ジャー、買ってましたね!てっきりベストアイテムかと思ってましたが(爆)
さすがに同じメーカーなのでまとまりがあるんですよ(笑)
ライスクッカーは違いますけど、シルバーの方々が何とでも合うんかな?
ぴこさんのバーナープリムスですよね。高さが合うならこのスタンドとウィンドスクリーンはアリだと思います!
tsuneさん、こんちゃー(^ ^♪
ねー
あんな大失敗しても美味いとか、素材の力がパないですよね!
1合炊きで是非挑戦してみてください!
クッカースタンドと風防の高さの差が絶妙ですよね。
いい仕事してくれると思います!
ねー
あんな大失敗しても美味いとか、素材の力がパないですよね!
1合炊きで是非挑戦してみてください!
クッカースタンドと風防の高さの差が絶妙ですよね。
いい仕事してくれると思います!